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Gegratineerde aardappelen

Als je houdt van romig is dit klassieke recept voor gegratineerde aardappelen een must-try! Serveer het als hoofdgerecht samen met wat knapperig brood en een grote kom salade erbij.
Cette recette convient à 8 personnes

  • 1 theelepel(s)  zout
  • 2 stuk(s)  eieren
  • 1 snufje  nootmuskaat
  • 150 g  geraspte kaas
  • 250 ml  slagroom
  • 250 ml  zure room
  • 1 kg  geschilde aardappelen
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Préparation
  1. Schil de aardappelen en snij ze in plakjes. Kook de aardappelen in zout water halfgaar.
  2. Doe de helft van de aardappelen in een ingevette ovenschaal. Bestrooi met de helft van de kaas.
  3. Doe de andere helft van de aardappelen over de kaas. Giet hier een mengsel van zure room, slagroom, eieren en nootmuskaat over. Bestrooi met de rest van de kaas.
Enjoy!

Courgetteplakjes - gestoomd
Courgetteplakjes - gestoomd
Gerst
Voorgekookte langkorrelrijst

Recipe | ATAG