Met 'Mijn ATAG' is al jouw apparaat informatie opgeslagen op een plek. Erg handig als je een storing wilt melden, nieuwe apparaten wilt registeren of meer informatie zoekt over je apparaat.

De voordelen van een 'mijn ATAG' account:
* registreer jouw apparaat en activeer Garantie Plus!
* meld jouw storing snel en eenvoudig
* vind informatie over jouw apparaat

Winkelwagen

Totaal

Gratis verzending

Beveiligde betaling

GEVULDE PAPRIKA'S MET SPEK

Personen
  • 8 stuk(s)  rode paprika's
For the filling:
  • 2 stuk(s)  uien
  • 100 g  spek
  • 2 eetlepel(s)  olijfolie
  • 100 g  rondkorrelige rijst
  • 200 ml  water
  • 1 theelepel(s)  zout
  • 1 takje  peterselie
  • 100 g  gehakt
  • ½ theelepel(s)  zout
  • 1 snufje  peper
For the sauce:
  • 500 ml  groentebouillon
  • 1 snufje  peper
  • ½ theelepel(s)  zout
  • 500 ml  tomatenpuree
Verstuur boodschappenlijst
Voorbereiding
  1. Was de paprika's, verwijder de bovenkant en schep de kern eruit.
  2. Bak het spek
  3. Bereid de vulling voor. Fruit de fijngesneden uien in wat olie en voeg dan de rijst toe. Voeg, zodra de rijst glazig is, de dubbele hoeveelheid kokend water toe. Breng op smaak met zout en kook ongeveer 15 minuten.
  4. Voeg de rijst, als deze is afgekoeld, toe aan het vlees, samen met fijngesneden spek en gehakte peterselie. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Maak de saus klaar. Meng de bouillon en tomatenpuree in een kom. Breng op smaak.
  6. Vul elke paprika tot twee derde en dek af met de bovenkant. Zet ze met de hoedjes naar beneden, naast elkaar, in een pan met hoge randen. Bedek met saus die tot aan de hoedjes reikt.
Enjoy!

Recipe - GEVULDE PAPRIKA'S MET SPEK - ATAG