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Rundvlees

Extra langzaam geroosterd rundvlees op lage temperatuur. Heerlijk!
Personnes
  • ½ theelepel(s)  zout
  • 1 stuk(s)  uien
  • 1 snufje  peper
  • 2 stuk(s)  wortels
  • 1 snufje  rozemarijn
  • 1 snufje  tijm
  • 4 eetlepel(s)  plantaardige olie
  • 0.4 kg  lendestuk (entrecote)
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Préparation
  1. Vet een ovenschaal in. Besprenkel het vlees met olie en breng op smaak met kruiden. Beleg met gesneden groente.
  2. Voeg 1-2 dl water toe en bedruip het vlees gedurende de bereiding met het braadvocht uit de ovenschaal.
Enjoy!

Appel-/perenstukjes
Volkoren pasta - magnetron
Asperges - in de magnetron
Gemengde groenten - diepvries, magnetron

Recipe | ATAG