Avec « Mon ATAG », toutes les informations de vos appareils sont stockées en un seul endroit. Très pratique si vous souhaitez signaler un dysfonctionnement, enregistrer de nouveaux appareils ou obtenir plus d'informations sur votre appareil.

Les avantages d'un compte « Mon ATAG » :
* Enregistrez votre appareil et activez Garantie Plus !
* Signalez rapidement et facilement un dysfonctionnement
* Trouvez des informations sur votre appareil

Fermer
Mot de passe oublié ?
Fermer
Panier

Total

Envoi gratuit

Paiement sécurisé

Focaccia

Waarom een kant-en-klare focaccia kopen als je er makkelijk zelf één kan maken? Dit rustieke Italiaanse brood, bestrooid met zeezout en rozemarijn, past bij zoveel momenten. Heerlijk bij een dinertje of een BBQ bijvoorbeeld!
Cette recette convient à 4 personnes

Voor de giststarter
  • 2 eetlepel(s)  bloem
  • 1 snufje  suiker
  • 21 g  verse gist
  • 1 snufje  zout
  • 100 ml  lauw water
Voor het deeg:
  • 500 g  bloem
  • 2 theelepel(s)  zout
  • 80 ml  olijfolie
  • 200 ml  water
Voor de topping:
  • 1 takje  rozemarijn
  • 1 snufje  zeezout
Envoyer liste des commissions
Préparation
  1. Bereid de starter. Meng de gist, de bloem, de suiker en het zout in 1 dl lauw water tot een glad papje. Laat dit ongeveer 5 minuten rijzen
  2. Voeg de starter toe aan de andere bestanddelen en begin met kneden. Kneed 10 minuten met de hand. Doe daarna het deeg in een kom en mix het deeg totdat het elastisch is geworden.
  3. Maak het deeg plat en leg het op een goed geoliede bakplaat van 30x20 cm. De dikte van het deeg op de bakplaat moet 1 cm zijn.
  4. Besprenkel het deeg rijkelijk met olie en bedek het stevig met vershoudfolie om luchttoevoer te voorkomen. Laat dit nu ongeveer een uur rijzen tot het deeg in volume is verdubbeld.
  5. Olie het deeg opnieuw. Prik gaten in het deeg en besprenkel het met zeezout (fleur de sel) en rozemarijn.
Enjoy!

Ciabatta - gebakken
Bao-broodjes - gestoomd
Gerookte zalm bladerdeeg zakjes
Spinazie-roompinwheels

Recipe | ATAG