Gilles Melchior, rebelle modeste et perfectionniste pur-sang, est un chef étoilé depuis le début 2021. Il offre à ses clients une expérience gustative unique dans le cadre particulier de son restaurant Melchior à Tirlemont. Le style de cuisine éclectique du chef Gilles Melchior intègre des influences des gastronomies japonaise, scandinave et française. Mais toujours avec la touche Melchior : Gilles sait comme personne mettre sa propre signature dans sa cuisine.
En savoir plusQu'obtenez-vous lorsque vous faites collaborer un chef étoilé de renom comme Gilles Melchior et ATAG ? Oui, c’est ça : une association offrant une garantie de qualité ! Nous souhaitons partager avec vous notre passion et notre envie de porter nos produits au plus haut niveau, afin que vous puissiez cuisiner chez vous comme un vrai chef !
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