Avec « Mon ATAG », toutes les informations de vos appareils sont stockées en un seul endroit. Très pratique si vous souhaitez signaler un dysfonctionnement, enregistrer de nouveaux appareils ou obtenir plus d'informations sur votre appareil.

Les avantages d'un compte « Mon ATAG » :
* Enregistrez votre appareil et activez Garantie Plus !
* Signalez rapidement et facilement un dysfonctionnement
* Trouvez des informations sur votre appareil

Fermer
Mot de passe oublié ?
Fermer
Panier

Total

Envoi gratuit

Paiement sécurisé

Brood - gerezen en gebakken op bakplaat

Wat ruikt er nou meer naar thuis dan versgebakken brood? Probeer dit geweldige recept voor een vers huisgemaakt brood.
Personnes
Voor de giststarter:
  • 2 eetlepel(s)  bloem
  • 1 snufje  suiker
  • 20 g  verse gist
  • 1 snufje  zout
  • 100 ml  lauw water
Voor het deeg:
  • 500 g  bloem
  • 1 theelepel(s)  zout
  • 1 eetlepel(s)  plantaardige olie
  • 300 ml  lauw water
Envoyer liste des commissions
Préparation
  1. Bereid de starter. Meng de gist, de bloem, de suiker en het zout in 1 dl lauw water tot een glad papje. Laat dit ongeveer 5 minuten rijzen.
  2. Bereid het deeg. Voeg de starter toe aan de bloem en voeg de olie en het zout toe. Voeg tijdens het kneden lauw water toe. Vorm het deeg tot een bal, bedek dit met een theedoek en laat dit ongeveer 30-40 minuten rijzen (totdat het deeg in volume is verdubbeld).
  3. Kneed het deeg nog een keer, vorm een brood en leg dit op een bakplaat met bakpapier. Bedek het brood met een theedoek en laat het nog eens 20-30 minuten rijzen.
  4. Maak voor het bakken 4 diagonale sneden in het brood om barsten te voorkomen.
  5. Neem na het bakken het brood uit de oven en laat het afkoelen voor het aansnijden.
Enjoy!

Recipe | ATAG