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Risotto

Deze risotto met courgette, uien en kip is ideaal als snelle maaltijd, want roeren is bij dit recept niet nodig. Combineer alle ingrediënten en in de oven maar! Kan het nog eenvoudiger?
Personnes
  • ½ theelepel(s)  zout
  • 1 stuk(s)  uien
  • 1 snufje  nootmuskaat
  • 1 snufje  selderij
  • 1 stuk(s)  courgettes
  • 80 g  rijst
  • 80 g  kippenborstfilet
  • 1 theelepel(s)  kerrie
  • 160 ml  water
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Préparation
  1. Was de rijst en laat het goed uitlekken.
  2. Snij de courgette, de ui en de kipfilet in kleine stukjes.
  3. Meng dit door de rijst en breng op smaak met kruiden.
  4. Versez dans un plat et ajoutez de l'eau du robinet.
  5. Au bout de 20 minutes de cuisson, remuez le risotto.
Enjoy!

Recipe - Risotto - ATAG