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Rôti de viande hachée

Un plat rétro qu'on adore tous. Préparez-le avec des carottes et du paprika pour une saveur plus douce. Savourez ce repas familial économique et facile à préparer, délicieux aussi en charcuterie pour un pique-nique.
Personnes
  • 1 pièces  œufs
  • ½ cuillère à café  sel
  • 100 ml  lait
  • ½ pièces  oignons
  • 0.3 kg  viande hachée
  • 1 gousse  ail
  • 1 brin  persil
  • 1 pincée  poivre
  • ½ pièces  carotte
  • 1 pincée  marjolaine
  • 1 pincée  thym
  • 4 cuillère à soupe  huile végétale
  • ½ pièces  poivron vert
  • ½ pièces  petit pain
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Préparation
  1. Faites revenir l'oignon et laissez-le refroidir.
  2. Faites cuire l'œuf dur et laissez-le refroidir.
  3. Coupez les deux petits pains en cube. Versez dessus l'œuf battu mélangé au lait.
  4. Assaisonnez la viande hachée et ajoutez l'oignon, le pain, les légumes coupés en dés et l'ail écrasé.
  5. Donnez à la viande hachée une forme de rôti et placez-la dans un plat huilé.
  6. Placez l'œuf dur au centre.
Enjoy!

morceaux de pomme / poire
Pâtes complètes - cuites au micro-ondes
Asperges - cuites au micro-ondes
Légumes mélangés - surgelés, à cuire au micro-ondes

Recipe - Rôti de viande hachée - ATAG