Bœuf - rôti
Roasted beef is always an impressive dish to bring to the table. Make it extra special with some mustard and mustard seeds. What a perfect idea for a midweek meal.
- ½ cuillère à café sel
- 1 pincée poivre
- 1 cuillère à soupe graines de moutarde
- 4 cuillère à soupe huile végétale
- 1 cuillère à soupe moutarde
- 0.4 kg aloyau
Voorbereiding
- Huilez la viande et le plat à four. Badigeonnez-la avec de la moutarde et saupoudrez avec des graines de moutarde. Salez et poivrez à votre goût.
- Ajoutez 1 à 2 dl d'eau et arrosez la viande avec son jus pendant la cuisson.
