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Porc - rôti

Préparez à votre famille un rôti de porc juteux et tendre. Il vous suffit d'une épaule de porc aromatisée aux épices, au citron et au persil. Son parfum envoûtant attirera tout le monde à table.
Personnes
  • 2 brins  persil
  • 1 pincée  poivre
  • 1 pincée  quatre-épices
  • 1 pincée  cumin
  • 0.4 kg  échine de porc
  • 4 cuillère à soupe  huile végétale
  • 2 tranches  citron
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Préparation
  1. Huilez la viande et le plat à four puis salez et poivrez à votre goût. Posez les tranches de citron et le persil sur le dessus.
  2. Ajoutez 1 à 2 dl d'eau et arrosez la viande avec son jus pendant la cuisson.
Enjoy!

morceaux de pomme / poire
Pâtes complètes - cuites au micro-ondes
Asperges - cuites au micro-ondes
Légumes mélangés - surgelés, à cuire au micro-ondes

Recipe - Porc - rôti - ATAG