Porc - rôti
Prepare your family a juicy and tender pork roast. All you need is a pork shoulder flavoured with spices, lemon and parsley. Its wafting smell will bring everyone to the table.
- 2 brins persil
- 1 pincée poivre
- 1 pincée quatre-épices
- 1 pincée cumin
- 0.4 kg échine de porc
- 4 cuillère à soupe huile végétale
- 2 tranches citron
Voorbereiding
- Huilez la viande et le plat à four puis salez et poivrez à votre goût. Posez les tranches de citron et le persil sur le dessus.
- Ajoutez 1 à 2 dl d'eau et arrosez la viande avec son jus pendant la cuisson.
