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Porc - rôti

Prepare your family a juicy and tender pork roast. All you need is a pork shoulder flavoured with spices, lemon and parsley. Its wafting smell will bring everyone to the table.
Personnes
  • 2 brins  persil
  • 1 pincée  poivre
  • 1 pincée  quatre-épices
  • 1 pincée  cumin
  • 0.4 kg  échine de porc
  • 4 cuillère à soupe  huile végétale
  • 2 tranches  citron
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Préparation
  1. Huilez la viande et le plat à four puis salez et poivrez à votre goût. Posez les tranches de citron et le persil sur le dessus.
  2. Ajoutez 1 à 2 dl d'eau et arrosez la viande avec son jus pendant la cuisson.
Enjoy!

Apple / pear pieces
Whole wheat pasta - microwaved
Asparagus - microwaved
Mixed vegetables - frozen, microwaved

Recipe - Porc - rôti - ATAG