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Gâteau

Un gâteau simple, composé de seulement cinq ingrédients, pour un plaisir garanti. Ajoutez quelques fruits rouges frais à la cuisson et savourez la simplicité de ses saveurs.
Cette recette convient à 12 personnes

  • 120 g  farine de blé blanche
  • 200 g  sucre
  • 6 pièces  œufs
  • 2 cuillère à café  levure chimique
  • 100 g  maïzena
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Préparation
  1. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
  2. Mélangez les jaunes d'œufs et le sucre.
  3. Battez les blancs en neige ferme avec un peu d'eau chaude.
  4. Incorporez rapidement les blancs en neige au mélange sucre et jaunes d'œufs.
  5. Ajoutez la farine additionnée de levure et de Maïzena.
  6. Versez la pâte dans un moule à génoise. Recouvrez le haut du moule avec du papier sulfurisé.
Enjoy!

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Recipe - Gâteau - ATAG