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Four avec vapeur Black Steel (60 cm)

Name: CS8612D
Brand: Atag
SKU: 745851
Price: 2449.0 EUR

CS8612D

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From € 2.449,-

Aperçu

Fonctions vapeur à part entière	Choisissez la vapeur qui correspond à votre plat. Le four 5 en 1 propose plusieurs fonctions vapeur. Grâce à la fonction Premium Steam, vous cuisez à la vapeur des plats entiers, des légumes, de la viande et du poisson à 100 degrés. Le four permet aussi de cuire sous vide à basse température, préservant ainsi parfaitement les vitamines et les saveurs des aliments. Avec le générateur de vapeur ProSteam, cuisez à la vapeur de manière efficace et précise, au degré près, tel un chef. Système de génération de vapeur intelligent, puissant et précis : des résultats de cuisson homogènes, des temps de chauffe minimes, une vapeur générée instantanément. La fonction AddSteam permet d'ajouter de la vapeur pendant la cuisson.
Programme de calibrage personnalisé	La fonction de calibrage permet au four de se situer dans son nouvel environnement et le rend encore plus précis, pour obtenir le même résultat d'une fois à l'autre. Une précision au degré près.
Sonde de cuisson	Une température ajustée, c'est la clé pour la réussite d'un plat. Pour vous aider, nous fournissons de série une sonde de cuisson qui mesure la température à cœur des aliments et des liquides.
Circulation d'air contrôlée (360° airflow)	Que vous souhaitiez réchauffer rapidement ou cuire à basse température, l'Airflow à 360 degrés assure une bonne répartition de la chaleur pour les meilleurs résultats sur plusieurs niveaux.
Fonctionnement intuitif – écran tactile et bouton rotatif	Grâce à la précision extrême du bouton rotatif, vous réglez sans effort tous les programmes que vous souhaitez. Avec le grand écran tactile, vous activez votre programme préféré en 3 clics. L'écran tactile TFT de 6 pouces offre un contraste élevé et lumineux. L'anneau lumineux LED s'allume différemment aux diverses étapes du réglage ou de l'utilisation, ce qui permet de savoir où l'on se trouve dans le menu.
Rails télescopiques	Ce four est équipé de rails télescopiques entièrement amovibles sur 2 niveaux. Les plats se glissent et se retirent du four sans difficulté, ceci sans que la plaque de cuisson ne bascule ni ne glisse des rails. Simple, sûr et ergonomique.
SteamClean	Ce four vous aide même à le nettoyer. Grâce à la finition émaillée de l'intérieur du four, la saleté a moins de chance d'adhérer. Les grilles latérales sont amovibles. Lorsque le moment est venu de décrasser ou de nettoyer, les fonctions SteamClean vous viennent en aide. Les taches sont dissoutes par la vapeur et faciles à éliminer avec un chiffon à la fin du programme. Profitez ainsi de plus de temps pour concocter vos plats.

Spécifications

Exécution	simple d'utilisation, grâce à l'écran tactile TFT 6" et au bouton rotatif température maximale du four : 250ºC réservoir d'eau dans le tableau de commande (1,2 litre) série 8 éclairage intérieur LED de luxe, réglable et à intensité variable porte avec système soft open et soft close Black Steel volume : 71 litres, 5 niveaux de grille avec rail télescopique sur 2 niveaux four multifonctions avec fonctions vapeur à part entière
Fonctions	ProSteam : une cuisson à la vapeur efficace et précise au degré près, pour une qualité professionnelle AddSteam : ajoute de la vapeur pendant l'exécution d'une fonction four température réglable par paliers de 1°C, de 30 à 100°C 5 niveaux d'intensité de vapeur réglables
Commande	rails télescopiques entièrement amovibles sur 2 niveaux réglage du niveau sonore, de la luminosité et du contraste simple d'utilisation, grâce à l'écran tactile TFT 6" et au bouton rotatif temps de préparation et heure de fin de cuisson programmables (départ différé) timer numérique : règle plusieurs minuteries successivement ligne et spot LED pour une bonne visibilité. Teinte réglable (2700-6000K) et intensité variable
Connected Features	visualiser avec précision la courbe de température de votre sonde de cuisson réglage des minuteries, réglage des paramètres d'éclairage et d'affichage, mises à jour logicielles et FAQ programmation des fonctions du four, réglages en plusieurs étapes et favoris à envoyer au four par la suite ConnectLife. Restez toujours connecté à vos appareils de cuisine grâce à cette application pratique ATAG Dishdesigner™ est un générateur de recettes piloté par l'IA qui règle automatiquement votre four pour le bon plat en fonction de vos préférences, de votre garde-manger et de vos exigences alimentaires Contrôle vocal avec Alexa et Google Home suivre, régler, démarrer et consulter l'état du four à distance
Facile à nettoyer	intérieur en émail lisse système de nettoyage Steam Clean (détache la saleté) intérieur en émail lisse grilles latérales amovibles avec rails télescopiques sur 2 niveaux
Sécurité	porte de four froide composée de 3 couches de verre sécurité enfants ventilateur de refroidissement
Particularités	360° Airflow : circulation d'air contrôlée pour une bonne répartition de la chaleur encastrement possible : armoire colonne, sous le plan de travail programme d'étalonnage spécial : règle votre four pour une gestion de la température aussi stable que possible pas de raccordement à l’eau nécessaire design cadre : le cadre fermé s'adapte à merveille à tous les styles de cuisine fonction de réduction de la vapeur : la porte s'ouvre temporairement pour laisser la vapeur s'échapper lentement
Accessoires	1 grille 1 sonde de cuisson 1 plat à vapeur perforé 1 plat à vapeur non perforé 2 plaques de cuisson émaillées
Spécifications techniques	puissance de raccordement : 3600 W consommation d'énergie (air pulsé) : 0,52 kWh/cycle dimensions extérieures (hxlxp) : 597x597x565 mm dimensions d'encastrement (hxlxp) : 590x560x550 mm consommation d'énergie (conv.) : 0,91 kWh/cycle hauteur 60 cm longueur du câble : 2,0 m niveau sonore : 38 dB(A)
Fonctions de four	température du four réglable par paliers de 5°C, de 30 à 250°C 12 fonctions four : air pulsé, air pulsé éco, air pulsé sec, chaleur de sole, chaleur de sole et chaleur de voûte, chaleur de sole et chaleur de voûte 30 %, chaleur de sole et chaleur de voûte 70 % - SlowCooking, chaleur de sole et chaleur de voûte avec ventilateur, chaleur de sole avec air pulsé, grand gril, grand gril + air pulsé, petit gril + air pulsé - AirFry fonction de régénération pour le réchauffage professionnel des plats sans dessèchement des programmes automatiques clairs, classés par catégorie : ingrédients en vrac, pâte et pain ou encore repas complets, plats surgelés, pizzas et lasagnes cuisson en plusieurs étapes : programme successivement plusieurs fonctions du four fonctions supplémentaires : préchauffage extra rapide, maintien au chaud, chauffe-assiettes, décongélation, stérilisation, séchage d'aromates et pasteurisation FastCool : ventilation supplémentaire pour accélérer le refroidissement de votre four Favoris : enregistre facilement jusqu'à 50 réglages favoris 2 fonctions combinées four et vapeur avec 5 niveaux d'intensité. Air pulsé avec vapeur : cuisson à plus haute température, sans dessécher. Chaleur de sole et de voûte, ventilateur avec vapeur : un coeur tendre avec une croûte croustillante

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Four avec vapeur Black Steel (60 cm)

CS8612D | Four avec vapeur Black Steel (60 cm)

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