La fonction vapeur à part entière de ce four permet de cuire des plats complets, des légumes, de la viande et du poisson à 100 degrés, mais aussi de cuire des plats sous vide à basse température. Tout en préservant parfaitement les vitamines et les saveurs.
Ce four multifonctions dispose d’une fonction vapeur, mais aussi d’une fonction micro-ondes. Le micro-ondes a une puissance de 1.000 W, est équipé d’une antenne rotative et ne nécessite donc pas de plateau tournant. Le four propose 11 fonctions différentes.
Un four compact vu de l’extérieur, mais qui joue dans la cour des grands. Le four ATAG 3 en 1 a une contenance de 50 litres. Il peut donc accueillir des grands plats. Et l’air chaud pulsé peut mieux circuler autour du plat, ce qui bénéficie à la cuisson.
Avec ce système, vous cuisez littéralement votre plat en différentes étapes. Vous pouvez par exemple d’abord griller la viande, puis la chauffer à l’air chaud et achever la cuisson à la vapeur. Il se règle manuellement ou via des programmes automatiques. Impossible d’obtenir des résultats de cuisson plus tendres ou plus croquants.
Le four 3 en 1 est disponible dans le design emblématique MAGNA et dans les combinaisons de couleurs Black Steel, Graphite et Stainless Steel de l'élégant design Matrix
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