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Cookies végétariens aux eclats de chocolat
Personnes
  • 500 g  farine de blé blanche
  • ½ cuillère à café  sel
  • 125 g  sucre brun
  • 125 g  sucre
  • 1 cuillère à café  bicarbonate de soude
  • 125 g  huile végétale
  • 85 g  eau
  • 250 g  Pastilles de chocolat végétaliennes
  • 2 cuillère à café  sucre vanillé
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Préparation
  1. Mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Ajoutez les pépites de chocolat.
  2. Dans un autre bol, mélangez la cassonade, le sucre, l'huile, l'eau et le sucre vanillé et incorporez-y les ingrédients secs pour former une pâte.
  3. Formez des boules de 20 g avec la pâte. Mettez les boules au congélateur pendant 30 minutes.
  4. Répartissez-les uniformément sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Enjoy!

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Recipe - Cookies végétariens aux eclats de chocolat - ATAG