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Aubergines

Choose a glossy plump eggplant to make a wonderful vegetarian main dish or a perfect snack or starter, served with flavourful dipping sauce. Weight watchers will love it!
Personnes
  • 1 pincée  sel
  • 100 g  aubergine
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Préparation
  1. Pelez l'aubergine et coupez-la en rondelles de 5 mm d'épaisseur.
  2. Salez à votre goût en fin de cuisson.
Enjoy!

Recipe - Aubergines - ATAG