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Côtes levées - cuit lentement

Personnes
  • 0.4 kg  côtes de porc
  • 1 cuillère à café  sel
  • 1 pincée  d'oignons en poudre
  • 1 pincée  poivre
  • 1 pincée  poudre d'ail
  • 1 cuillère à soupe  d'huile d'olive
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Préparation
  1. Huiler la viande et assaisonner à votre goût.
  2. Enveloppez d’abord la viande assaisonnée dans du papier sulfurisé, puis dans du papier aluminium.
Enjoy!

Recipe - Côtes levées - cuit lentement - ATAG