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Muffins

Voici une recette de muffins simple et pratique, idéale pour toutes les occasions. Parfaite pour ceux qui souhaitent s'essayer à la pâtisserie dès aujourd'hui, elle est aussi idéale pour cuisiner avec les enfants.
Cette recette convient à 15 personnes

  • 200 g  farine de blé blanche
  • 150 g  sucre
  • 1 pincée  sel
  • 3 pièces  œufs
  • 1 cuillère à café  levure chimique
  • 150 g  beurre
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Préparation
  1. Battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux et clair. Ajoutez les œufs un à un tout en continuant de malaxer.
  2. Incorporez délicatement la farine additionnée de levure et de sel. Ajoutez les pépites de chocolat.
  3. Remplissez aux 3/4 les moules à muffins.
  4. Conseil : vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe de cacao en poudre ou de chocolat fondu.
Enjoy!

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Recipe - Muffins - ATAG