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Baguette Caprese

Un délicieux petit pain, avec une couche croquante de fromage. Les saveurs salées de la tomate séchée au soleil, de la feta et du jambon se marient à la perfection.

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Couque suisse ronde salée

Ces rouleaux de pâte feuilletée farcis au saumon fumé, courgettes et oignons rouges sont parfaits pour le déjeuner ou en guise d’en-cas. Si vous cuisez la couque suisse avec de l'air chaud, vous obtiendrez une magnifique cuisson. À la fin, ajoutez un peu de vapeur pour une savoureuse croûte croquante.

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Spéculoos fourré

La Saint-Nicolas ne serait pas complète sans spéculoos fourré. Et celui-ci est le meilleur quand il est fait maison. Pour une croûte bien croquante, ajoutez de la vapeur en cours de cuisson.

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