Gilles Melchior, rebelle modeste et perfectionniste pur-sang, est un chef étoilé depuis le début 2021. Il o re à ses clients une expérience gustative unique dans le cadre particulier de son restaurant Melchior à Tirlemont. Ne manquez pas de jeter un coup d’oeil à la campagne « Cuisinez comme un chef étoilé chez vous » qu’ATAG a créée en collaboration avec Melchior.
En savoir plusDouée pour les gâteaux depuis toujours, Mélanie Mayné ne s'est trouvé une passion pour ceux-ci que depuis 3 ans, période à laquelle elle était enceinte de sa fille. Mélanie est également blogueuse du site Maman fait un gateau où elle partage ses nombreuses recettes et idées. En 2016, elle participe au concours « Le Meilleur Pâtissier » ou cette sympathique professeur de formation termine finaliste ! Pour Mélanie, la pâtisserie rime avec amour, partage et passion. Débutants, amateurs chevronnés et pâtissiers émérites, bienvenue dans le monde merveilleux de Maman fait un gâteau !
En savoir plusThomas Diepersloot, een gepassioneerde kok, vertrok op 17-jarige leeftijd naar Azië om ervaring op te doen in toprestaurants en om andere kookstijlen te ontdekken. Na zijn terugkeer in Nederland werkte hij voor gerenommeerde chefs en behaalde hij zijn eerste Michelinster in 2018 bij Restaurant Voltaire in Parc Broekhuizen.
Ontdek meerMaak kennis met de meesterbakker achter de traditionele taarten met dat tikkeltje meer: Sarah Renson! Voor Sarah is bakken niet alleen een passie, maar ook een bron van rust en creativiteit. Met haar enthousiasme en geduld brengt ze elke creatie tot leven, van heerlijke taarten tot verrukkelijke desserts.
Ontdek meerStijn Van Kerckhoven is een bevlogen bakker, eerder werkzaam bij de Bloemmolens van Geel. Nu, als leraar bij Kogeka Geel, deelt hij zijn passie voor bakken met de wereld.
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