| Bridge Induction |
Vous aimez sortir le grand jeu ? Dans ce cas, cette table de cuisson à induction avec ses zones de cuisson rectangulaires jumelables mérite toute votre attention. Une pression sur un bouton suffit pour faire apparaître une seule zone de cuisson royale de 22 sur 40 cm. Vous avez ainsi toute la place pour cuire du poisson dans une poêle allongée, ou le faire griller sur une plaque Teppanyaki. Le périmètre des zones de cuisson est clairement indiqué. Vous pouvez ainsi placer vos casseroles où bon vous semble sur cette vaste zone. |
| Touch Control |
Avec le Touch Control, vous commandez la table de cuisson à induction à l’aide de touches à effleurement. Vous utilisez ces touches à effleurement pour régler la température par incréments ou activer la position « boost », vous permettant de préparer vos plats encore plus rapidement. Avec la fonction Fast Forward, vous réglez la puissance par étapes de trois incréments. |
| Reconnaissance automatique des casseroles |
Presque toutes les tables de cuisson à induction sont équipées de la reconnaissance automatique des casseroles. Dès qu’une casserole est placée sur une zone de cuisson, la commande correspondante s’allume automatiquement et la zone se met d’emblée en mode veille. Vous n’avez plus qu’à choisir la puissance souhaitée. La table de cuisson est encore plus intuitive ; vous voyez toujours très clairement quelle unité de commande correspond à quelle zone de cuisson et la zone de cuisson ne doit pas être activée séparément. |
| Programmes automatiques |
Outre tous les réglages manuels possibles, nous avons créé des programmes automatiques pour certains plats populaires. Vous choisissez le programme dans le menu et le four est paramétré automatiquement. L’écran affiche la fonction, la température et la durée. |
| Minuteries numériques |
Le temps et les délais sont très importants pour réussir des créations culinaires. Les tables de cuisson à induction et céramiques ATAG sont équipées de minuteries numériques pour programmer le temps de cuisson ou pour lire le temps de cuisson passé. Quand le temps de cuisson programmé est écoulé, la zone de cuisson s’éteint automatiquement. La minuterie peut également servir de minuterie de cuisson indépendante. |
| Touche pause |
Toutes les tables de cuisson à induction ATAG avec Touch Control et Iris Slide Control® sont équipées d’une touche pause. Si, par exemple, quelqu’un sonne à la porte, vous pouvez très vite réagir. Une simple pression sur la touche pause et la zone passe automatiquement à une puissance très faible (position deux). |
| Fonction Chef |
Cuisinez comme dans les cuisines de restaurant avec la fonction Chef. D’une simple pression sur un bouton, les zones Bridge Induction de gauche sont jumelées et activées en position 12. Les zones du milieu en position 7 et les zones jumelées de droite en position 1. Ces positions peuvent ensuite être facilement adaptées selon la situation. Vous pouvez facilement faire passer la casserole à la température souhaitée à ce moment-là. Vous pouvez bien sûr utiliser chacune des six zones de façon indépendante. Elles peuvent être réglées de la position 1 à 12 avec, en plus, une position intensive très rapide. Outre la fonction Chef, les zones peuvent aussi être jumelées par deux. La table de cuisson possède trois zones de 22 x 40 cm réglées pour cuire à feu vif/intensif, faire mijoter, cuire (à feu doux) et tenir au chaud. Vous pouvez facilement déplacer la casserole d’une zone à l’autre et les positions des zones jumelées sont également faciles à régler. |
| Mijoter et conserver au chaud |
Vous pouvez laisser mijoter ou maintenir au chaud grâce aux fonctions dédiées à réglage automatique de la température. Ces fonctions maintiennent en permanence la température idéale nécessaire pour un authentique mijotage (entre 90 et 100 °C) et maintien au chaud (+/- 70 °C) de votre plat. |
| Pour une cuisine encore plus amusante |
Dans notre shop en ligne, nous vous proposons divers accessoires pour vous permettre de cuisiner encore plus facilement. Vous pouvez par exemple cuire les pizzas les plus savoureuses à l'aide de la pierre à pizza ou utiliser de manière optimale les zones Bridge Induction de votre plaque à induction en préparant un plat délicieux sur la plaque Teppan Yaki ou la plaque de gril. La gamme ATAG comprend divers accessoires pour les plaques de cuisson, les fours et les micro-ondes.
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